2009年4月13日

小肥牛蒙古鍋

之前稱「小肥羊蒙古鍋」,進了餐廳還以為走錯了。服務生說因和大陸的小肥羊餐廳同名,所以全省的分店全改為「小肥牛蒙古鍋」,原來連餐廳都有版權的問題。

本鍋最大特色是原汁原味的大漠火鍋,中藥加上香料的湯頭濃又香,最使人上癮。服務生說要先煮肉片,待肉的甜味留在湯內後,加入的蔬菜可襯出更好的味道。果然是名不虛傳,每個人都吃得很開心。
最佳拍檔─鴨血,是我和大寶的最愛。
壓軸的大白菜和山茼蒿,為這次的餐點做了最好的ending。總共4人花了2850元。

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